九州ビアフェスティバル2017

独歩 雄町米ラガービール

ライスラガー ALC.5% 独歩ビール

独歩 雄町米ラガービールのボトル画像

吟醸酒と同じように精米歩合60%まで磨いた岡山の特産米で酒造好適米でもある「雄町米」を副原料として使用した贅沢なビールです。「日本酒の造り」を意識し、通常より低温で発酵させ、じっくりと熟成。軽やかであり、透明感のる風味。和食と良く合います。

キレ%

コク%

酸味%

甘み%

苦味%

香り%